Au service de la vigne, les membres de l'association participent aux différents travaux d'entretien que nous impose Dame Nature suivant les saisons, dans un esprit de partage et convivialité.

Chacun s'investit suivant ses compétences, goûts et disponibilités.

La vendange, en septembre, point d’orgue de l'année réunit de nombreux participants.

Après l'arrivée de la récolte dans notre chai, la vinification se fait en plusieurs étapes : macération et fermentation dans les cuves, pressage, filtration et mise en bouteilles.

La taille, moment déterminant, a lieu en hiver lorsque la sève est redescendue.

L’activité est permanente : tonte, désherbage du terrain, arrosage, effeuillage, entretien des structures, etc…

Le traditionnel repas des vignerons, récompense bien méritée et attendue, a lieu dans la vigne au printemps.